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Camarão grelhado

Postado por , no dia 09 de outubro de 2013 em Peixes e Frutos do Mar
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Salpique os camarões inteiros com sal grosso e um pouco de sumo de limão.
  • Leve os camarões ao fogo em grelha previamente aquecida e untada com um pouco de margarina.
  • Reserve, mantendo-os quentes.
    Molho
  • Esprema os limões num recipiente.
  • Corta-se o piripiri e mistura-se, adicionando margarina derretida.
  • Os camarões deverão ser servidos quentes, regados ou acompanhados com o molho à parte
Ingredientes
  • 1 kg de camarão tigre
  • 2 limões
  • 2 piripiris
  • 150 g de margarina
  • Sal grosso
Esta receita serve 8 pessoas
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