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BERINJELA A MILANESA

Postado por , no dia 23 de setembro de 2013 em legumes
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO
Corte a berinjela em rodelas finas
Coloque sal sobre elas
Bata os ovos, passe as berinjelas na farinha de rosca, depois nos ovos e novamente na farinha de rosca
Frite em fogo baixo

Ingredientes
  • 2 berinjelas médias
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca
  • Sal a gosto
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