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Sobremesa de queijo e cereja passo a passo

Postado por user, no dia 13 de fevereiro de 2018 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

DESCRIÇÃO

Eu planejei fazer uma caçarola, mas recebi uma sobremesa completa. Mesmo não curd-cereja, e coalhada de cereja. Bem, eu adoro muito essa polpa.

PASSO 1

As cerejas são descongeladas em um filtro para drenar o suco. É útil para fazer gelatina.

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PASSO 2

Semolina TM “Nacional” misturado com leite e deixe por 10-15 minutos para inchaço.

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PASSO 3

Separar as gemas das proteínas e bater com açúcar e açúcar de baunilha (1 colher de chá, se desejar).

ETAPA 4

Adicione o queijo cottage. Se você gosta de grãos, deixe como está, ou perfure o misturador para uma massa homogênea.

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PASSO 5

Proteínas com uma pitada de sal batida em espuma grossa.

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PASSO 6

Para a coalhada, adicionamos semolina inchada com leite e introduzimos cuidadosamente proteínas. Despeje na forma (23 cm), lubrificado com óleo e polvilhado com pão ralado (ou semolina).

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PASSO 7

Asse por 40-45 minutos a uma temperatura de 180 ° C. Sem abrir o forno, deixe os minutos para 20. Em princípio, tudo está pronto, mas eu quero um feriado, e o suco da cereja permanece. É usado para fazer geléia de acordo com as instruções sobre a saqueta.

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PASSO 8

Caçarola no arrefecimento um pouco se instala, mas sua estrutura macia não sofre com isso. Em linha reta na forma de espalhar cerejas e encha a geléia pronta com base no suco de cereja.

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PASSO 9