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Quindim de coco bem fácil

Postado por , no dia 11 de outubro de 2013 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • Vá misturando tudo numa tigela na seqüência com uma colher de pau
  • Unte uma forma de 26 cm com margarina e polvilhe açúcar ou 20 forminhas para empadinhas
  • Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos
  • Desenforme e sirva morno ou frio
Ingredientes
  • 4 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de margarina derretida
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
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