Pudim Mármore

Postado por , no dia 24 de setembro de 2013 em Pudim
1

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre até virar um caramelo.
  • Acrescente 1/2 xícara (chá) de água e deixe ferver (deixe essa calda em ponto ralo porque quando esfriar vai endurecer).
  • Reserve.
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no microondas e reserve.
  • Em outra panela junte o leite, o leite de côco, o leite condensado e o amido de milho.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  • Retirar do fogo e divida em duas partes, adicionando o chocolate derretido à uma delas e misturando bem.
  • Coloque em uma forma própria para pudim, umedecida com água, porções alternadas de creme branco e de creme de chocolate, formando um mesclado.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Desenforme, despeje a calda reservada e sirva.
Ingredientes
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara de água
  • 1 litro de leite
  • 2 vidros de leite de côco (200 ml)
  • 2 lata de leite condensado
  • 12 colheres (sopa) de amido de milho
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
Esta receita serve 10 pessoas
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!