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Pudim de sorvete delicia

Postado por , no dia 13 de setembro de 2013 em Pudim, Sorvetes
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Modo de Preparo

Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas
  • Levar ao fogo sem levantar fervura
  • Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve
  • Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro
  • Acrescente esse suspiro no creme reservado
  • Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar
  • Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme-de-leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
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