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Pudim de leite condensado com Galak

Postado por , no dia 02 de setembro de 2013 em Pudim
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • Bata ligeiramente os ovos, o leite e a baunilha no liquidificador para misturar somente, isso evita que forme uma espuma, misture delicadamente ao leite condensado usando uma colher, um garfo, ou o que for melhor para você
  • Unte com margarina uma forma plástica própria para micro ondas e coloque a mistura lá sem a calda
  • Coloque no micro ondas com uma tampa específica em cima da forma, meu micro-ondas é de 30 litros, utilizei a potência alta por 5 minutos, depois acrescentei mais 3, abri e dei uma olhada e achei que precisava de mais 2 minutos totalizando 10 minutos ao todo, mas isso depende de cada aparelho, o ideal é você fracionar os minutos e dar uma olhada para ver se está ao seu gosto
  • Assim que assou, deixei esfriar bem e coloquei na geladeira com forma e tudo
  • Quando estava gelado desenformei e coloquei por cima a calda que fiz a parte com açúcar queimado apenas, mas você pode utilizar a seu gosto
  • Derreti a barrinha de chocolate branco e com um cone de papel manteiga que eu mesma fiz, decorei o pudim
  • Servir gelado

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado 1 lata e meia de leite integral 4 avos pequenos 1 colher de sopa de baunilha 1 barrinha de galak calda de caramelo
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