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Pudim de Leite com Coco

Postado por , no dia 27 de agosto de 2013 em Pudim
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim.
  • Reservar.
  • Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite líquido.
  • Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada.
  • Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
  • Desenformar e decorar a gosto.
  • Servir gelado.
Ingredientes
  • Pudim
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite líquido
  • 1 xícara de coco ralado
  • Calda
  • 1 xícara de açúcar
O tempo de preparo é de 50 m
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