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humm ….Trifle de Frutas Vermelhas; Veja Aqui >>>

Postado por , no dia 01 de junho de 2018 em Doces, Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

Creme

  • Em uma panela, adicione a fava de baunilha cortada ao meio com a raspa da pasta de sementes e o creme de leite. Cozinhe até reduzir pela metade.
  • Em uma tigela, misture gemas, açúcar e amido de milho até ficar cremoso. Gradualmente despeje o creme de leite quente na mistura de ovos mexendo vigorosamente.
Ingredientes
  • Ingredientes
  • Creme
  • 1 fava de baunilha
  • 1,5 L creme de leite fresco
  • 6 gemas
  • 6g amido de milho
  • 90g açúcar granulado
  • Dacquoise de amêndoa
  • 200g farinha de amêndoa fina
  • 5 claras
  • 175g açúcar
  • Montagem
  • 500g morangos, framboesas, cerejas e groselhas
  • 60ml licor de cereja
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