Descasque e corte as bananas em rodelas finas. Disponha em um refratário uma rodela do lado da outra, cuidado para grudar, caso contrário ficará difícil para bater no liquidificador. Cubra com filme plástico e leve para congelar por cerca de 2 horas. Retire do congelador e bata no liquidificador sempre mexendo com uma colher, até formar uma massa lisa e homogênea. Coloque em um refratário e sirva em seguida.
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