Estrogonoff de Nozes e Chocolate

Postado por , no dia 04 de setembro de 2013 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

modo de preparo

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar.

Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas.

Bata as claras em neve misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes.

Ingredientes
  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 cálice de rum
  • 200 gr de nozes picadas
  • 200 gr de chocolate meio amargo ralado
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