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Docinho de Mocotó

Postado por , no dia 28 de agosto de 2013 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Num liquidificador coloque o leite condensado e a geléia de mocotó e bata bem. Transfira a mistura para uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (cerca de 20 minutos, ponto de brigadeiro). Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas e passe no chocolate granulado ou açúcar cristal.
  • Dica: creme de mocotó
  • Num liquidificador coloque o doce de mocotó (feito acima) e 140ml de creme de leite fresco e bata bem. Distribua o creme em tacinhas e leve à geladeira até a hora de servir.
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de geléia de mocotó (cada uma com 220g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Chocolate granulado ou açúcar cristal para decorar
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