Bolo “Mágico”

Modo de Preparo

Embora a maionese seja adicionada à massa, não é sentida no bolo acabado.
O bolo é muito grande, então, se você está cozinhando para uma pequena empresa, reduza os ingredientes de forma audaz por 2 vezes.

Mistura de açúcar com ovos.

Adicione a maionese, mexa.

Adicione o leite condensado, mexa.

Adicione o fermento e a farinha, amassando

massa não muito grossa.

Coloque uma massa de 1 cm de altura na

minha forma oleada

(tenho uma forma de 26 cm de diâmetro).
Coloque o forno em um forno pré-aquecido

a 180 graus, asse por 20-25 minutos.
Abre 3 a 4 crostas.

Prepare o creme: misture o creme de leite e açúcar.

Bolos cozidos cortados horizontalmente.

C

ada bolo está bem saturado com creme.

Bolo pronto para decorar a gosto.
Eu buquei bolo com creme azedo, polvilhado

com chocolate ralado, decorado com cerejas

enlatadas, folhas de hortelã e decorações de

chocolate.
Para fazer jóias, você deve derreter o chocolate,

colocá-lo em uma seringa de confeitaria, desenhar

figurinhas em papel de cozimento. Coloque-os no

congelador por 10 a 15 minutos (juntamente com o papel).
Em seguida, mude para o bolo.

Bon appetit!