Beijinho doce de morango

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Massa:
• Limpe e lave os morangos.
• Ponha no copo do liquidificador e junte o leitecondensado, o coco e o óleo.
• Bata até ficar um creme homogêneo.
• Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo.
• Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado.
• Deixe descansar por dez minutos.
• Recheio:
• Limpe e lave os morangos.
• Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los.
• Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma.
• Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.
• Dica:
• Este docinho também faz o maior sucesso em festas infantis.
• Experimente!