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Bolinho de limão com cobertura de leite condensado

Postado por , no dia 05 de setembro de 2013 em Bolinhos de Bombons, Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Misturar todos os ingredientes do bolinho na sequência em uma tigela com uma colher
  • Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha
  • Levar ao forno pré aquecido por 25 a 30 minutos
  • Misturar os ingredientes da cobertura
  • Retirar os bolinhos, colocar a cobertura
  • Decorar com as raspinhas da casca de limão e servir
  • Também pode ser feito em forma de bolo inglês
  • Rendimento 12 bolinhos
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xicara de chá de acúcar
  • 1 potinho de iogurte natural 160 g
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 xicara bem cheia de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspinha da casca de limão a gosto
  • Cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • Raspinha da casca de limão para decorar
Esta receita serve 12 pessoas
O tempo de preparo é de 30m
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