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Aprendi com minha Vovó Esta Delicia Geleia de Manga com Maracujá; Veja Aqui >>>

Postado por , no dia 07 de junho de 2018 em Doces, Doces e Sobremesas
Cmml22

Modo de Preparo

Modo de Preparo – Geleia de Manga com Maracujá

  1. Numa panela, coloque a manga em pedaços, a polpa do maracujá e esprema os limões. Depois, acrescente um pouco de água para molhar um pouco as frutas. Dessa forma, elas não colam na base da panela.
  2. Ligue o fogo baixo e mexa por 30 minutos até que as frutas cozinhem. Depois desse tempo, acrescente o açúcar e deixe cozinhar por mais 40 minutos.
  3. Desligue o fogo e adicione lentamente a pectina, misturada com duas colheres de açúcar.
  4. Em seguida, coloque a geleia em um pote.
Ingredientes
  • Ingredientes - Geleia de Manga com Maracujá
  • 1,3kg de manga
  • 200ml de polpa de maracujá
  • 12g de pectina
  • 2 limões
  • 800g de açúcar cristal
  • Água
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