Frango cremoso com batata

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Cozinhe as batatas no leite com sal, mas não deixe que fiquem muito cozidas e reserve
• No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas
• Reserve o leite do cozimento
• Tempere o frango com a sopa de cebola e cozinhe em uma panela de fundo largo até ficarem morenos
• No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal
• Reserve
• Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina
• Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango
• Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela