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Costela

Postado por , no dia 02 de outubro de 2013 em Boi
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Em uma forma adicione um pouco de água, envolva a costela em papel alumínio dando 2 voltas, corte as batatas e tempere a gosto e coloque na forma junto com a costela
  • Leve ao forno para assar por 2 horas, sempre dando uma olhada na água da forma, se secar adicione um pouco mais, após duas horas retire o papel alumínio e leve ao forno por mais uma hora para dourar
  • Depois é só se deliciar  com esta costela macia e suculenta
Ingredientes
  • 1,5 kg de costela
  • 3 batatas em rodelas
  • Pimenta e sal a gosto nas batatas
Esta receita serve 5 pessoas
O tempo de preparo é de 3 h
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