Doce de Leite Cremoso Rápido

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado em uma panela para cozinhar, mexendo sempre.

Assim que engrossar e começar a soltar da panela retire do fogo.

Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo para derreter.

Assim que caramelizar coloque a água.

Deixar diluir o caramelo até virar uma calda grossa.

Misture a calda ainda quente no leite condensado cozido até que fique homogêneo.

Depois acrescente, aos poucos, o creme de leite, misturando bem.

Se quiser servir gelado e mais firme, leve à geladeira em um recipiente tampado, por 2 horas.