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Frango frito crocante

Postado por , no dia 12 de setembro de 2013 em Frango
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o ajinomoto, o açafrão e o caldo do limão
  • Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora
  • Deixe escorrer o tempero e passar as tulipas uma a uma na farinha de trigo
  • Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão
  • Quando estiver quente, coloque as tulipas, e feche a panela de pressão sem o pino
  • Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
  • Vire as tulipas e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhas
  • Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface
Ingredientes
  • 1 kg tulipas de frango Sal a gosto Pimenta a gosto Ajinomoto a gosto Açafrão a gosto 1/2 limão espremido Farinha de trigo Óleo
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