Trifle de morango

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Primeiro preparo o creme de confeiteiro
• Aqueça o leite
• Enquanto isso bata na batedeira as gemas com o açúcar até ficar claro
• Acrescente a baunilha e a maisena
• Após o leite estar quente (não precisa ferver) coloque na mistura da batedeira e mexa
• Volte ao fogo e mexa até começar a ferver ou engrossar
• Tire do fogo e coloque a manteiga, ela serve para dar brilho ao creme
• Deixe esfriar para utilizar, coloque um filme plástico encostado no creme para não formar película
• Molhe os biscoitos no leite aromatizado com o que preferir
• Em um refratário faça uma camada dos biscoitos, uma do creme de confeiteiro e uma de morangos, outra de biscoitos, creme e morangos
• Informaçães Adicionais
• Dicas: Pode finalizar com chantilly. Junto com os morangos pode colocar suspiros. Se seu refratário não for alto, pode fazer somente uma camada de biscoitos, uma de creme e uma de morangos.