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Sobremesa Preferida da Mê

Postado por , no dia 29 de agosto de 2013 em Doces e Sobremesas
1

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

  • Leve os ingredientes do creme menos a baunilha ao fogo mexendo até engrosssar
  • Retire, coloque a baunilha e passe para um refratário
  • Bata as claras em neve, coloque o açúcar e misture o creme de leite

Montagem:

  • Sobre o creme coloque as bolachas levemente molhadas na calda do pêssego
  • Sobre as bolachas o pêssego picadinho,separe alguns para decorar
  • E por fim a cobertura
  • Polvilhe o coco ralado, decore com o pêssego
  • Leve para gelar
Ingredientes
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de leite comum
  • 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 3 gemas
  • Gotinhas de baunilha
  • Cobertura:
  • 3 claras
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Montagem:
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 50 g de coco ralado
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