Em um recipiente coloque o leite condensado com o Pó de Limão e a gelatina incolor já hidratada conforme a instrução do fabricante. Coloque numa assadeira retangular nº 01 e leve para congelar por 30 minutos. Reserve.
Em uma batedeira coloque o yogurte de morango e o Pó para Creme Belga e bata por 8 minutos. Em seguida acrescente a gelatina incolor já hidratada conforme a instrução do fabricante. Reserve.
Em uma forma de meia lua coloque metade da musse de morango e em seguida coloque o recheio de limão reservado no meio. Depois complete a forma com o restante da musse de morango. Finalize com a base de bolo de chocolate. Leve para gelar por 1 hora. Desenforme e cubra com o Creme Black e decore com morangos, arabescos e o Açúcar Gelado.
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