Yakissoba da casa

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
• Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
• A seguir acrescente a carne e refogue
• Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
• Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
• Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
  a cenoura
• Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
• Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
• Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
• Está pronto para servir
• A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo