VEJA ESSA DELICIA DE MOUSSE DE BANANA, SOBREMESA D= DE GOSTOSA!!

Modo de Preparo

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Cobertura:

1. Bata as claras até ficar no ponto de claras em neves, acrescente o açúcar e o creme de leite misture bem;

Creme:

2. Em uma tigela dissolva a maisena com ½ xícara de leite, despeje em uma panela ao fogo médio e adicione o leite condensado e mexa até engrossar;
3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture e deixe esfriar
4. Em outra panela adicione as bananas cortadas em rodelas com açúcar, água e mexa bem, transfira para um liquidificador e bata;
5. Misture com o creme frio, reserve;

Montagem:

6. Umedeça as bolachas com 1 xícara de leite com o rum;
7. Em um refratário, monte camadas alternadas com bolachas e creme, terminando com bolacha;
8. Acrescente por cima a cobertura;
9. Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas