VAI TER FESTA, QUE TAL ESSE DELICIOSO BOLO DE CREME COM MORANGOS?

Modo de Preparo

Unte a forma de mola na parte inferior. ovos separados. Bata as claras, 3 colheres de sopa de água fria e 1 pitada de sal até ficarem firmes, adicionando 100 g de açúcar e 1 pacotinho de açúcar baunilhado. Bata as gemas uma a uma.

Peneire a farinha, o amido e o fermento por cima. Adicione as amêndoas e envolva tudo sob a espuma do ovo. Deslize para o formulário. Asse no forno pré-aquecido (fogão elétrico: 175°C / forno ventilado: 150°C / gás: nível 2) por cerca de 30 minutos. Resfriamento

Corte o fundo do bolo horizontalmente para que o fundo seja mais grosso que o topo. Feche o anel de bolo na parte inferior. Pulverize ambos os pisos com amaretto.