TRUFAS DE TORTA DE LIMÃO

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Coloque uma colher (de chá) de chocolate dentro de cada buraquinho da forma, depois vá virando a forma para que o chocolate se espalhe, retire o excesso de cima e deixe reto.
3. Leve para o congelador por 5 minutos.
4. Tire um pouco de raspas da casca do limão.
5. Em um recipiente misture o leite condensado com o suco do limão coado e as raspas.
6. Triture os biscoito e misture com a margarina.
7. Retire as forminhas do congelador e coloque uma colher (de chá) do recheio de leite condensado e polvilhe um pouco da farofa de biscoito, coloque chocolate por cima, passe uma faca ou espátula po cima para retirar o excesso e deixar reto.
8. Leve ao congelador por 15 minutos, desenforme.

Venda em unidades ou faça saquinhos ou caixinhas com 6 ou 8 trufinhas.

Você pode vendê-las por R$ 1,00 ou R$1,50 a unidade pequena, e R$ 2,50 a unidade grande.