Trouxinha Romeu e Julieta

Modo de Preparo

• Misture o fermento e o açúcar, até dissolver totalmente o fermento.
• Misture o leite morno, o leite em pó, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite.
• Aos poucos acrescente a farinha de trigo.
• Trabalhe a massa até desgrudar das mãos.
• Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.
• Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
• Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte quadrados de 9 cm.
• Pincele o ovo nas bordas da massa.
• Distribua a goiabada e o queijo.
• Una as pontas da massa, pressionando para que não abram ao assar.
• Pincele o ovo batido, coloque em uma assadeira levemente untada com margarina.
• Cubra e deixe descansar por mais 15 minutos.
• Asse no forno
• do fogão Benissimo Mueller
• preaquecido a 180º até dourar, aproximadamente 30 minutos.
• Cobertura
• Misture o açúcar e o leite, espalhe a mistura sobre os pãezinhos.
• Você pode usar o queijo de sua preferência.