TRAGO PARA VOCÊS UMA RECEITA FANTÁSTICA DE BOLO DE LIMÃO, TEM UM SABOR E AROMA IRRESISTÍVEL!!

Postado por , no dia 14 de maio de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus
Unte uma assadeira com fermento e polvilhe com farinha  Em
uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal
Em uma tigela separada bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo
Bata os ovos um de cada vez
em uma jarra pequena misture o leitelho, as raspas de limão, a essência de limão e o suco de limão
Misture a mistura de farinha com a manteiga, o açúcar e a mistura de ovos até formar uma massa
Adicione a mistura de leitelho e misture até incorporar
Coloque a massa em uma tigela preparada Bundt pan
Asse por 1 hora ou até que um palito ou testador de bolo saia limpo
Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos
Faça a calda juntando todos os ingredientes os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo ferva
por 5 minutos ou até o açúcar dissolver
Pique o bolo com um palito e despeje a calda sobre o bolo
Deixe a calda de molho Retire o
bolo da forma e deixe esfriar em uma gradinha por uma hora
Faça a cobertura combinando todos os ingredientes da cobertura e misture até ficar homogêneo
Coloque a cobertura sobre o bolo e decore com limões cristalizados

Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 200g de manteiga amolecida
  • 21/2 xícaras de açúcar mascavo
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de leitelho
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de essência de limão (opcional)
  • XAROPE
  • 1/3 xícara de água
  • 1/3 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • GLAZE
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de essência de limão
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • Rodelas de limão glaceadas para decorar (opcional)
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