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Torta salgada de presunto e queijo

Postado por , no dia 14 de novembro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Colocar na batedeira os 4 ovos inteiros e adicionar o óleo, bater para misturar
  •     Derreta os tabletes de caldo de galinha no leite (esquentar o leite no microondas para poder derreter)
  •     Adicionar o leite, com o caldo de galinha na batedeira, bater para misturar
  •     Adicionar o alho moido ou ralado, conforme sua preferência e a farinha de trigo, bater até que tudo esteja realmente uniforme
  •     Adicionar o fermento em pó e bater rapidamente
  •     Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo
  •     Jogue um pouco da massa, depois adicione o recheio e em seguida cubra com o restante da massa
  •     Leve ao forno preaquecido (180°C) e espere em torno de 40 minutos
  •     Antes de tirar a torta do forno faça o teste do garfo, se sair limpinho a massa esta pronta
  •     Bom Apetite

 

Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 4 ovos
  • 1 copo (240 ml) de óleo
  • 1 copo (240 ml) de leite
  • 12 colheres (das de sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (das de sopa) de fermento em pó
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 dente de alho
  • Para o recheio:
  • 300 g de queijo mussarela (ralar)
  • 300 g de presunto (cortar pedacinhos)
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