Torta-musse de morango

Modo de Preparo

• Aqueça o forno. Passe a amêndoa pelo processador até obter um pó bem fino.
• Reserve.
• Numa tigela, misture as gemas com a manteiga, o açúcar, a farinha e a amêndoa.
• Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
• Forre a forma com a massa e leve ao forno por 20 minutos. Retire e deixe esfriar.
• Musse:
• Dissolva as gelatinas na água.
• No liquidificador, bata o morango com o suco de limão e o açúcar.
• Junte a gelatina à mistura de morango.
• Bata o creme de leite até obter picos firmes e junte à mistura.
• Mexa bem.
• Coloque sobre a massa e leve à geladeira po 2 horas. Desenforme, decore com o morango e sirva em seguida.