Torta de Morango com Chocolate

Modo de Preparo

• MASSA:
•     Triture o biscoito, aos poucos, no liquidificador, usando a tecla pulsar.
•     Despeje em uma vasilha, adicione a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
•     Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 26cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar.
• RECHEIO
•     Em uma panela, polvilhe a gelatina no leite e deixe hidratar por 5 minutos.
•     Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
•     Bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
•     Misture o morango com uma colher e despeje na fôrma.
•     Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
•     Derreta os chocolates com o creme de leite em banho-maria e despeje na fôrma.
•     Leve à geladeira por 1 hora.
•     Decore com morangos e raspas de chocolate, desenforme e sirva