Torta de limão Simoninha

Modo de Preparo

•     Misture a manteiga ou margarina e o biscoito até formar uma farofa
•     Forre o fundo de uma forma de aro removível de 22 cm, nivele com as costas de uma colher
•     Coloque no freezer
•     Bata o leite condensado, creme de leite e o suco de limão na batedeira ou liquidificador e despeje com cuidado sobre a base da torta
•     Leve ao freezer por 40 minutos
•     Bata o creme para chantilly com o açúcar até ficar homogêneo, mas não bata muito
•     Coloque o suco de limão que vai dar uma endurecida no creme, então coloque o leite e bata até formar picos
•     Após a torta ter ficado no freezer por 40 minutos distribua o chantilly e decore com pinguinhos de chantilly e raspas de limão
•     Leve ao freezer novamente por mais 1 hora