Torta de Limão

Postado por , no dia 26 de setembro de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Massa
  •     Triture o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina, transfira para uma tigela e acrescente a manteiga.
  •     Misture bem.
  •     Forre o fundo e laterais da fôrma redonda de fundo falso.
  •     Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos e reserve.
  • Recheio
  •     Polvilhe a gelatina na xícara com água e deixe por 5 minutos.
  •     Depois, coloque em banho-mariapara dissolver totalmente.
  •     Retire do fogo.
  •     No liqüidificador,coloque todos ingredientes,com exceção das raspas de limão e bata muito bem.
  •     Despeje essa mistura na fôrma com a massa pré-assada.
  •     Polvilhe com a raspa de limão.
  •     Leve à geladeira para endurecer levemente,por cerca de 2 horas, e desenforme em seguida.
  •     Cubra sua torta de limão com a cobertura de merengue.
  • Cobertura
  •     Em uma batedeira, coloque as clarasde ovo e metade do açúcar de confeiteiro.
  •     Bata bem para que as clarasfiquem em neve.
  •     Coloque o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos, para merengar.
  •     Se quiser aquela torta de limão com a cobertura dourada, pré aqueça o forno por 10 minutos em temperatura média e leve a torta e deixe pelo tempo suficiente para chegar ao ponto que você deseja (no máximo por 5 minutos).
Ingredientes
  • Massa
  • 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
  • 3/4 tablete(s) de manteiga derretida(s)
  • Recheio
  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 2 caixinha(s) de creme de leite
  • 1 copo(s) de suco de limão
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • quanto baste de raspas de limão
  • Cobertura
  • 4 unidade(s) de clara de ovo
  • 100 gr de açúcar de confeiteiro
Esta receita serve 16 pessoas
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!