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Torta de frango, milho-verde e requeijão

Postado por , no dia 30 de abril de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o frango com o molho, o cheiro-verde e o milho. Reserve.
  • Prepare a massa
  • Em uma tigela, peneire a farinha, a fécula e o fermento. Reserve. No liquidificador, bata o leite com os ovos, o óleo e o sal. Junte à tigela com os secos e misture bem com um fouet ou garfo. Numa assadeira de fundo falso, untada e enfarinhada, ponha metade da massa. Por cima, espalhe o recheio de frango e o requeijão. Cubra com a massa restante. Polvilhe com orégano e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar. Desenforme e sirva quente ou fria.
Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 saco de requeijão
  • Para a massa
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 2 xícaras (chá) de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1/2 colher (chá) de sal
Esta receita serve 10 pessoas
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