Torta cremosa de coco

Postado por , no dia 17 de maio de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa
  •     Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha
  •     Levar para descansar na geladeira por 15 minutos
  •     Após esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removivel de 20 cm
  •     Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos
  •     Retirar e reservar
  •     Levar ao fogo os ingredientes do creme
  •     Deixar cozinhar até engrossar, desligar e reservar
  •     Levar ao fogo a água com o açúcar
  •     Mexer bem e depois deixar ferver sem mexer por 20 minutos ou até uma calda em ponto de fio
  •     Bater as claras em neve com 1 colher de sopa de açúcar até ficar firme
  •     Despejar a calda quente e o suco de limão sem parar de bater até amornar
  • Montagem da torta:
  •     Sobre a massa assada e fria colocar o creme
  •     Polvilhar o coco fresco ralado
  •     Colocar a cobertura marshmallow
  •     Levar ao forno bem quente apenas para dourar
  •     Retirar,esperar esfriar e levar para gelar

 

Ingredientes
  • Para a massa:
  • 2 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 120 g de margarina gelada
  • 1 ovo pequeno batido
  • Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 vidro de leite de coco 200ml
  • 3 gemas
  • 3 1/2 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 g de coco fresco ralado grosso para polvilhar
  • Para a cobertura:
  • 1 xicara de chá de água
  • 2 xicaras de chá de açúcar
  • 3 claras
  • 2 colheres de sopa de suco de limão coado
Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 40 minutos
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!