MODO DE PREPARO:
1. Numa panela com 2800 ml de água, tempere com sal.
Junte a abóbora, a courgette, as batatas e o alho francês.
Tape e deixe cozer aproximadamente 40 minutos.
2. Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque os bróCoLIS a cozer durante 10 minutos.
3. Depois dos legumes da sopa estarem cozidos, passe-os com a varinha mágica.
Junte o azeite e deixe ferver durante 10 minutos.
4. Depois dos brócolis cozidos, apague o lume.
Junte os brócolos à sopa.
E está pronto a servir.
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