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Strogonoff

Postado por , no dia 26 de março de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola.
  • Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate.
  • Deixe cozinhar por uns 10 minutos.
  • Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.
  • Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.
  • Dica: Caso você não goste do champignon, substitua por palmito ou até mesmo milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também.
Ingredientes
  • 500 gr de Alcatra em tiras
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 100 gr de margarina
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1/2 lata(s) de polpa de tomate
  • 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
  • quanto baste de sal
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 20 minut
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