1. Primeiro despeje o creme de leite em uma panela e aqueça.
Em seguida, misture o açúcar e o mel em uma tigela.
2. Despeje a mistura fervente de leite e creme enquanto mexe.
Despeje esta mistura de volta na panela e aqueça, mexendo sempre, por cerca de 2-3 minutos.
A mistura não deve ferver.3. Agora coloque a mistura em uma tigela e bata bem por cinco minutos.
Adicione o suco de laranja e limão e deixe esfriar. A mistura deve estar bem fria.
Mexa vigorosamente por mais 10 minutos e acrescente o suco, despeje em um recipiente fechado e leve ao congelador por 3-5 horas.
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