Sorvete assado, sobremesa diivina

Modo de Preparo

1. Em uma tigela,misture o biscoito triturado com a margarina, com as pontas dos dedos, até que obtenha uma farofa
2. Com ela, forre o fundo de um refratário médio e reserve
3. Por cima, espalhe o sorvete levemente amolecido e leve ao congelador por 8 horas
4. Na batedeira,bata as claras em neve e acrescente o açúcar, batendo por mais 5 minutos
5. Retire o sorvete do congelador e cubra com o merengue
6. Leve ao forno alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que o merengue fique levemente dourado
7. Retire do forno,decore com morangos e sirva em seguida