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SOBREMESA QUE NINGUÉM RESISTE, PUDIM DE LEITE CONDENSADO…HUMMM DELICIOSO!!

Postado por , no dia 28 de maio de 2020 em Sem categoria
pudimm

Modo de Preparo

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  1. Faça a calda, levando o açúcar ao fogo baixo, depois que derreter acrescente a água fervente.
  2. Mexa até derreter os grumos.
  3. Despeje a calda na forma de pudim e reserve.
  4. Para o pudim, bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma já caramelizada.
  5. Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
  6. Desenforme no dia seguinte.
  7. Se preferir, pode levar ao forno em banho-maria, só demora mais para assar.
  8. Asse 1 hora em fogo alto (250º) e 20 minutos em fogo baixo (160º).
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 medida da lata de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • CALDA:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (café) de água fervente
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