SOBREMESA QUE AMOO, CHEESECAKE DE COTTAGE E MORANGO, GENTE DIVINO!!

Postado por , no dia 02 de março de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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Triture a bolacha e junte os restantes ingredientes, misture bem e  forre o fundo da forma com a mistura.

Ponha o queijo no liquidificador e vá adicionado os restantes ingredientes até ficar com um creme suave e uniforme. Despeje sobre a bolacha e leve ao forno 60 minutos a 160o.
Para cobertura usei doce de morangos.
Ingredientes
  • RECHEIO:
  • 2 chávenas de queijo cottage
  • 1/2 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2/3 de chávena de açucar
  • 1 pitada de sal
  • Ponha o queijo no liquidificador e vá adicionado os restantes ingredientes até ficar com um creme suave e uniforme. Despeje sobre a bolacha e leve ao forno 60 minutos a 160o.
  • Para cobertura usei doce de morangos caseiros que a avó preparou e mandou de Portugal para os netinhos…
  • MASSA:
  • 100 gr bolacha Maria
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/4 colher de chá de canela
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