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SOBREMESA QUE AMOO, CHEESECAKE DE COTTAGE E MORANGO, GENTE DIVINO!!

Postado por paula paula, no dia 02 de março de 2020 em Sem categoria

Modo de Preparo

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Triture a bolacha e junte os restantes ingredientes, misture bem e forre o fundo da forma com a mistura.

Ponha o queijo no liquidificador e vá adicionado os restantes ingredientes até ficar com um creme suave e uniforme. Despeje sobre a bolacha e leve ao forno 60 minutos a 160o.

Para cobertura usei doce de morangos.

Ingredientes

RECHEIO:
2 chávenas de queijo cottage
1/2 chávena de leite
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de baunilha
2/3 de chávena de açucar
1 pitada de sal
Ponha o queijo no liquidificador e vá adicionado os restantes ingredientes até ficar com um creme suave e uniforme. Despeje sobre a bolacha e leve ao forno 60 minutos a 160o.
Para cobertura usei doce de morangos caseiros que a avó preparou e mandou de Portugal para os netinhos…
MASSA:
100 gr bolacha Maria
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 colher de chá de canela