SOBREMESA FÁCIL PARA O FINAL DE SEMANA, MANJAR DE COCO…HUMMM!! VEJA COMO FAZER>>>

Modo de Preparo

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1. Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e a maizena e bata.
2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo.
3. Deixe cozinhar, misture bem, por 20 minutos ou até engrossar.
4. Despeje o creme numa fôrma de anel molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos.
5. Deixe gelar por 1 hora ou até ficar bem firme.
6. Se desejar, acrescente 2 colheres (sopa) de coco ralado na preparação do manjar.

CALDA:

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar.
2. Depois, adicione a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda.
3. Aguarde esfriar.
4. Tire o manjar da forma já frio e cubra com a calda, também fria.