SOBREMESA DIVINA, PAVÊ DE BIS E MORANGO…HUMMM, VEJA COMO FICA LINDO!!

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a engrossar.
3. Acrescente a essência de baunilha e o rum e misture por mais alguns minutos.
4. Por último, adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
5. Reserve até esfriar.

MODO DE PREPARO DO CHANTILLY

1. Na batedeira, misture o creme de leite fresco e o açúcar.
2. Bata até obter o ponto de chantilly e reserve na geladeira.
3. Em uma travessa, faça uma camada fina de creme.
4. Por cima, coloque todo o Bis picado e cubra com uma camada generosa de creme.
5. Adicione os morangos fatiados e coloque a última camada de creme.
6. Para finalizar, cubra com o chantilly batido e decore com morangos.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.