Sobremesa dem morangos

Modo de Preparo

• Creme de Baunilha
• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
• Coloque numa vasilha (de preferência de vidro), cubra com filme plástico direto no creme, para não criar “crosta”.
• Reserve.
• Mousse de chocolate
• Bater no liquidificado todos os ingredientes, menos o chocolate meio amargo e o chantilly.
• Leve ao fogo até engrossar.
• Depois do fogo desligado, coloque o chocolate meio amargo picado e misture bem até derreter e incorporar ao creme. Reserve.
• Depois que estiver bem frio, adicione o chantilly delicadamente.
• MONTAGEM
• Numa vasilha de vidro, vá colocando camadas do creme de baunilha, morangos picados, mousse de chocolate, mais morangos.
• A última camada deve ser de mousse. Decore com morangos.