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SOBREMESA DELICIOSA DE PUDIM DE COCO, FÁCIL E DELICIOSO!!

Postado por , no dia 04 de agosto de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar
  • Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente
  • Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo
  • Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar
  • Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve

Pudim

  • Em um liquidificador, bata os ingredientes
  • Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos
  • Depois de frio, leve para gelar
  • Desenforme e sirva a seguir
Ingredientes
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Pudim
  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 1 mesma medida (lata) de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
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