MODO DE PREPARAR:
1. Bata as natas até que ganhem volume.
Aos poucos, junte o açúcar em pó e o sumo de meio limão.
Bata até que as natas fiquem firmes.
2. Recheie cada metade de pêssego com uma colher de chá de doce de pêssego.
Coloque duas metades num prato individual.
Com a ajuda de uma seringa ou um saco de pasteleiro cubra cada metade com chantilly.
Por cima, espalhe um pouco de amêndoa.
Decore o prato com um pouco de doce de pêssego.
Por último, espalhe à volta as framboesas.
Guarde no frigorífico até que fique fresco.
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