SOBREMESA DELICIOSA CREMOSA DE BANANA FÁCIL E RÁPIDA, VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 19 de julho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Em uma panela dissolva o amido de milho em um pouco de leite e em seguida acrescente o restante do leite. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha, e passe as gemas por uma peneira para retirar a película. Leve em fogo médio misturando constantemente até engrossar e continue cozinhando por aproximadamente 3 minutos. Reserve cobrindo com plastico filme em contato direto com o creme para não criar película.

Modo de Preparo:

Divida as bananas ao meio e frite-as na manteiga até que fiquem douradas. Reserve.

Modo de Preparo:

Leve um recipiente ao banho Maria e dentro coloque as claras dos ovos, o açúcar e misture até que o açúcar se dissolver por completo. Retire do banho Maria e bata com uma batedeira até começar esbranquiçar, em seguida sem parar de bater acrescente o limão e bata até atingir picos firmes. Reserve.

Montagem:

Em uma travessa faça uma camada com metade do creme belga e coloque as bananas encima formando outra camada. Acrescente o restante do creme belga formando uma terceira camada, e pra finalizar cubra com merengue. A decoração fica a gosto, eu fiz pequenos picos batendo rapidamente com uma colher na superfície do merengue e gratinei os picos com auxilio de um maçarico.

Ingredientes
  • Creme Belga
  • Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de amido de milho,
  • 200 ml de leite integral,
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha,
  • 1 caixa de leite condensado,
  • 1 caixa de creme de leite,
  • 3 gemas de ovos.
  • Modo de Pre
  • Banana Frita
  • Ingredientes:
  • 4 bananas,
  • 1 colher de sopa de manteiga.
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