MODO DE FAZER:
– Coloque em uma vasilha a manteiga, a gema, o açúcar refinado e a farinha de trigo. – Misture e amasse com as mãos. – Acrescente a água e amasse até ficar lisinho. – Modele um retângulo com a massa e corte em cinco tiras. – Corte no sentido oposto em fatias finas. – Faça rolinhos finos e passe no açúcar cristal. Rendimento: + ou – 70 pedaços – Leve para assar em forno a 160 graus por mais ou menos 15 minutos, ou até ficar levemente dourado. – Deixe esfriar e sirva.
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FONTE / Isamara Amâncio / YOUTUBE
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